京風 活はもしゃぶ(約2人〜4人前)
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京風 活はもしゃぶ(約2人〜4人前)

¥11,340 税込

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京都の夏といえば鱧。厳選した活け鱧を、六盛の料理人が丁寧に骨切りしました。六盛特製のお出汁でしゃぶしゃぶにしてお楽しみ下さい。自家製のぽん酢で召し上がって頂くのもよし、お出汁に酢だちを絞って頂くのも鱧のうまみが引き立っておすすめです。 細かく細かく切ったおネギと一緒にしゃぶしゃぶをしていくうちに鱧からいいお出汁が出ますので、〆にお雑炊やおうどんをご用意していただくと最後までおいしく召し上がって頂けます。 京都のおいしいもんの代表、とろとろの湯葉ともちもちの生麩も美味しいです。 こちらはお二人でも召し上がって頂ける量です。 -------------------------------------------------------------------------- ■はも150g ■椎茸×4個 ■ねぎ80g ■すだち×2個 ■引き上げ生湯葉×8切 ■紅生麩×4切 ■白生麩×4切 ■ポン170g ■だし汁7370g×2袋 -------------------------------------------------------------------------- 期間限定販売:6月1日〜10月30日 消費期限:製造日より3日(要冷蔵) 配送方法:クロネコヤマト宅急便(クール便) -------------------------------------------------------------------------- 生ものの為、在宅確認のうえ、お届けいたします。ご贈答品としてご注文される場合はお届け先様のお電話番号を必ずご記入下さい。